dein anlass

du feierst, ich kümmere mich um den Rest

das biete ich dir

Im Idealfall besprechen wir uns vor dem Anlass am Ort des Geschehens, wenn das nicht klappt kann ich auch ganz spontan improvisieren.

Wir besprechen deine Vorstellungen und sehen, wie wir sie umsetzen können. Vieles ist möglich, fast nichts unmöglich. Am liebsten bei schönem Wetter unter freiem Himmel und mit Feuer. Aber genauso gern bei dir zu Hause in deiner Küche.

Du willst Fleisch, Fisch und Gemüse vom Grill? Mach ich!
Du willst ein Buffet oder eine Tavolata? Mach ich!
Du willst ein gediegenes Dinner mit Freunden? Mach ich!
Du willst einen Steh-Apero? Mach ich!
Du willst Schnickschnack? Mach ich nicht!

Sag mir einfach, was Du willst, und wir schauen, wie wir das gemeinsam hinkriegen.

Grill

Fleisch, Fisch, ein ganzes Spanferkel

Gemüse, Kartoffeln

Vegis kommen nie zu kurz

Salate, Brote, hausgemachte Saucen


Tavolata

Alles in die Mitte - einfach nehmen, worauf man Lust hat

Vorspeisen

Hauptgang mit passenden Beilagen

Dessert


Apéro

Knäckebrot und Gemüse mit verschiedenen Dips

Fritto misto, Tortillas, gefüllte Crêpes, Fleischbällchen

Schoggi-Mousse oder Tirami-sù im Glas

Alles, was man mit zwei Händen nebenbei so in sich rein kriegt, ohne die aktuelle Unterhaltung zu beenden